当前位置:首页 > 新闻动态 > 创业杂谈
创业杂谈

楚骄襄阳牛肉面培训中心教你如何经营好襄阳牛肉面馆

来源:楚骄襄阳牛杂面牛肉面培训 2018-06-27 23:04:25 浏览量:

内容提要: 餐饮行业的门槛很低,人人都可以成为老板。比如楚骄襄阳牛肉面培训中心走出去的学员李先生,去年还在建筑工地上卖苦力,今年就成了一个小有成就的面馆老板。对于经营襄阳牛肉面馆,楚骄襄阳牛肉面培训中心总结出了这些经验:第一、店内环境卫生要保证...

襄阳牛肉面培训

  餐饮行业的门槛很低,人人都可以成为老板。比如楚骄襄阳牛肉面培训中心走出去的学员李先生,去年还在建筑工地上卖苦力,今年就成了一个小有成就的面馆老板。

  对于经营襄阳牛肉面馆,楚骄襄阳牛肉面培训中心总结出了这些经验:第一、店内环境卫生要保证。做餐饮安全卫生永远是第一位的,特别是夏天尤其要注意,这是生存的根本。第二、标准化。一定要标准化流程,做到每碗面的口味基本一致,避免味道不稳定影响生意。第三、服务要跟上。要热情待客,死板着脸是不会有回头客的。第四、维护好老客户。老客户是回头率的象征,一个稳定的老客户价值抵过十个流动的新客户。

  现在像襄阳牛肉面一样的大众餐饮正在唱重头戏,创业者们一定要把握时机,扎下身子把技术学好。要沉得住气,开店初期少赚一点没有关系,口碑做好了顾客增多了生意就一定会好起来的。要重视学习的重要性,时刻掌握行业动态。

  但是,餐饮行业的门槛似乎又很高。既要考察市场又要学习技术,既要下厨又要销售,既要做好管理也要做好服务。不下一番功夫,不学好技术,不懂得经营,想要开一家赚钱的餐饮店也是很困难的。

  创业不是情怀,不是一时冲动,也不是靠运气,创业更多是靠选择,靠方法。我们经常说,学好技术只是餐饮创业的第一步,怎样选择门面,怎样选择装修风格,怎样去做宣传、树立自己的口碑等,这些内容都是有规律可循的,都是讲方法拼经验的。任何成功的创业首先都是方法正确,然后才去拼运气的。有很多创业者漠视商业常识,甚至不知道顾客掏钱吃面的动机,不知道毛利率、周转率、动销率,一味埋头苦干,这个不叫创业,这叫花钱买鸡汤。

  比如开襄阳牛肉面馆,味道是核心是基础,创业者一定不要忽视了学技术这个重要的环节,一定要找专业的襄阳牛肉面培训机构把技术学扎实。其次,在经营过程中,菜品主次要分明,切记不要盲目扩增菜品,正所谓“贪心嚼不烂”,加强菜品质量才是更重要的。

扫描微信二维码迅速与本站取得联系。或者点击此处快速留言

联系我们“扫一扫”扫描下面二维码长按二维码后点击“识别图中二维码”

微信二维码

襄阳牛肉面培训选"楚骄襄阳牛杂面", 正宗襄阳牛杂面传承者!
了解更多请咨询在线客服或拨打热线:13476393119     客服QQ: 3098957144
本文标题:楚骄襄阳牛肉面培训中心教你如何经营好襄阳牛肉面馆
本文链接: http://www.xynzm.org/cyzt/138.html