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行业资讯
  • 做餐饮小吃,食品添加剂一无是处?
    做餐饮小吃,食品添加剂一无是处?

      有的人一看到添加剂两个字 就像看到了毒药,看到你做菜做小吃稍微放了一两种就炸开了锅,不断吹毛求疵,挑你毛病, 那么添加剂有那么可怕吗??真的一无是处吗?  添加剂的作用是:防腐,抗氧化,着色,增稠,稳定剂,营养强化,蓬松,增甜,增酸,增香,国家规定:不是添加剂不...[详情]

    2018-04-24

  • 揭秘襄阳牛肉面培训骗局,学会选择正确的培训机构
    揭秘襄阳牛肉面培训骗局,学会选择正确的培训机构

      襄阳牛肉面的名气大了,打着为人民服务培养技术人才旗号的培训机构也越来越多,大部分都不靠谱,不懂得如何鉴别传统味道的人,特别是外地人前来襄阳求学,稍有不慎就会堕入圈套。  这几种地方千万不能学,小编在这里给大家揭秘一下:  1.一家人开家小店,开...[详情]

    2018-04-23

  • 学襄阳牛肉面为什么选择楚骄,优势在哪里?
    学襄阳牛肉面为什么选择楚骄,优势在哪里?

      面食是中国人早餐食物的首选,一天之计在于晨,早餐是一天三餐里非常重要的一餐,所以选择营养丰富,方便快捷的早餐品种成为人们的追求。几十年前牛肉面从襄阳的某个角落悄然兴起,转眼几十年的光景,襄阳牛肉面也着实火了几十年,牛肉面始终是襄阳人早餐的首...[详情]

    2018-04-18

  • 楚骄襄阳牛杂面培训中心为您揭秘吃牛肉面嚼生大蒜的好处
    楚骄襄阳牛杂面培训中心为您揭秘吃牛肉面嚼生大蒜的好处

      大蒜在经过各种高温烹饪之后,大蒜素以及绝大部分营养物质都会分解丢失了。所以,大蒜建议最好还是生着吃,以保持最完整的保健功效,如果实在难以接受大蒜的刺激性味道和辣味,可以将大蒜捣成蒜蓉,在菜肴出锅的时候撒上,这样大部分人都能够接受,也保留了大部...[详情]

    2018-04-14

  • 学习襄阳牛杂面技术 切勿贪图便宜
    学习襄阳牛杂面技术 切勿贪图便宜

    如今越来越多的年轻人选择餐饮创业,开店初期往往喜欢自学或者说自己琢磨一些配方,常常通过网络搜寻一些没有来历的配方,自己回家试做琢磨,最终的结果是浪费了材料,浪费了时间,也浪费了机会就,还得不到想要的味道。这个时候我们最需要的就是一家专业的小吃...[详情]

    2018-03-21

  • 详解襄阳牛肉面牛杂面走不出去的真正原因
    详解襄阳牛肉面牛杂面走不出去的真正原因

    每天早上一碗牛肉面,这个习惯已经坚持了20多年,现在外地求学,每当和同学们聊起家乡的特色小吃,都免不了把自己家乡的牛肉面拿出来胡处一番。回忆读初中的时候,每天早上的早饭指定都会是一碗热气腾腾的牛肉面,就着一碗襄阳老黄酒,那种滋味别提是多么的惬意...[详情]

    2018-03-19

  • 开个襄阳牛肉面面馆到底月收入多少?
    开个襄阳牛肉面面馆到底月收入多少?

    对于这个问题不能一概而论,因为每个面馆存在选址、口味、经营水品、促销水平等方面的区别,所以最终收入的结果也会有很大区别,小吃行业没有很高的门槛,势必会带来更高的竞争度。所以想要计算出一个比较平均的结果是非常困难的一件事情。如果有可能,哪家正...[详情]

    2018-02-11

  • 同样是一碗牛肉面,不同的是情怀
    同样是一碗牛肉面,不同的是情怀

    十月的成都,秋意渐浓。厌烦了学校食堂馒头包子稀饭式的早餐,好不容易请到外出假的我,决心去吃一碗热气腾腾的牛肉面,为了散寒,也为了解馋。租上一辆小黄车,走街串巷。作为土生土长的襄阳人,我对面食的要求还是挺高的,一定要找老字号。话说成都担担面享誉全...[详情]

    2018-02-09

  • 一没钱二没经验,一样创业成功,究竟为什么?
    一没钱二没经验,一样创业成功,究竟为什么?

    如今的创业大军,相当大一部分都是奔着餐饮行业去了,一个不争的事实餐饮行业是一个兼顾了低门槛、高利润、低投资的行业,并且是一个具有巨大潜力的行业,自然而然成为创业者首选的项目,同时也是一个高风险的创业项目。根据不完全调查,有超过80%之上的小吃经...[详情]

    2018-01-31

  • 做小吃店老板,如何让客人主动选择我们?
    做小吃店老板,如何让客人主动选择我们?

    大量的数据显示,绝大多数客人的消费动机是随机的,无目的的,冲动性消费。实际上我们可以主动去引导客人的选择,我们该怎样人性化的去引导客人的消费,让客人主动选择我们的产品呢?在这里楚骄襄阳牛肉面培训中心给大家总结一下...[详情]

    2018-01-31

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