当前位置:首页 > 新闻动态 > 企业新闻
企业新闻

襄阳牛肉面开店的“八不”秘诀

来源:楚骄襄阳牛杂面牛肉面培训 2018-07-07 20:54:20 浏览量:

内容提要: 近年来,襄阳牛肉面开店生意做得好或做得不好的都有很多。开店成功经营火爆的究竟有什么秘诀呢?这里楚骄襄阳牛肉面培训中心给大家总结出襄阳牛肉面培训开店“八不&dquo;秘诀。楚骄告诉想选择襄阳牛肉面开店的朋友,味道还是最重要的,...

襄阳牛肉面开店秘诀

  近年来,襄阳牛肉面开店生意做得好或做得不好的都有很多。开店成功经营火爆的究竟有什么秘诀呢?这里楚骄襄阳牛肉面培训中心给大家

  总结出襄阳牛肉面培训开店“八不”秘诀。

  楚骄告诉想选择襄阳牛肉面开店的朋友,味道还是最重要的,然后培训基地要接地气。其次是开店成功“八不”秘诀,每个创业者如果牢

  牢记住的话,只要按照我们的要求做了,学员开店成功就有保障。

襄阳牛肉面开店“八不”

秘诀第一:不选错址

  创业者们往往在选址时,不重视选址的重要性。关于选址有下面三点注意事项。

  1、没有人流且没有形成商业气氛的新场地不要选择,很多开发商会忽悠投资者来租这些场地,进入之后,熬不住人来,等不到发展起来的时候

  ,你的生意还不好的话,只有关门倒闭了。

  2、如果一个地方开襄阳牛肉面馆的已经有十几家了,你还挤着进去,那么只有死路一条了。因为这里的同类产品太多了,早就有做同产品生意

  最好的领导品牌了。

  3、有些地方虽然租金便宜,但是位置太偏了,人流量也太少了。如果你想通过装修和服务或者评价来把人气吸引过来,是要有个特别漫长的过

  程的。这个时候你要考虑一下你的钱包和耐心熬得住不。

第二:不定错位

  要根据选址来规划餐饮是高档消费还是中低档消费。如果价格定得太高,投资太大了。而周围来消费的人吃不起,那你就定错位了。襄阳牛肉

  面大部分还是定在大众消费这个庞大的消费群体比较好。

第三:不跟错风

  不要盲目跟着别人的模式走,要结合自己的实际情况,可以借鉴别人的长处。下面给大家参考一下三个应对策略。

  1、在跟风前,你问问自己是否掌握了核心技术,自己掌握核心技术是非常重要的,这就避免了如果聘请的人后期以防被别人挖走的风险。

  2、你的选址是不是具备优势。你模仿别人的同时别人也会模仿你。如果你在位置上不具备优势,那么你最终是会被淘汰的。

  3、没有足够的经济实力就跟风,在价格、技术、服务、选址和别家不相上下的情况下,你根本就耗不起。

第四:不用错人

  这里的用错人指的有两个含义,

  一是找错合伙人,合伙的生意很难做,一旦出现一点矛盾,就只有散伙了。

  二是用错管理人员和厨师,一个餐厅的菜品质量靠的是厨师,而决定餐厅的服务质量的是管理人员。二者中任何一方出现问题,餐厅就会面临

  着倒闭关门的风险。

第五:不定错价

  餐厅定价不能过高,过高周围的人消费不起,过低自己又赚不到钱。要留住客人,要定价不高不低,适合当地消费者的消费水平。

  第六:不选错类

  开襄阳牛肉面馆这样的快餐适合在小区、商业区、办公楼下开,而不适合去农家乐等地方开,要根据当地的消费习惯来选择开什么样的餐厅。

第七:不开错业

  开业阶段做得好,对一家餐厅来说是很有益的。这里讲开业需要注意以下2个方面的问题。

  1、开业前没有准备充分的时间就盲目开业了,导致菜品质量服务都跟不上,这样影响顾客用餐感受。

  2、开业时打折太低,导致前来用餐的顾客太多,菜品质量和服务跟不上,影响顾客用餐感受。

第八:不用错心

  很多餐厅没有把菜品质量和服务放在第一位,而把夸大宣传和活动放在了第一位,而实质上不是这么回事,会大大影响顾客对此餐厅的印象。

扫描微信二维码迅速与本站取得联系。或者点击此处快速留言

联系我们“扫一扫”扫描下面二维码长按二维码后点击“识别图中二维码”

微信二维码

襄阳牛肉面培训选"楚骄襄阳牛杂面", 正宗襄阳牛杂面传承者!
了解更多请咨询在线客服或拨打热线:13476393119     客服QQ: 3098957144
本文标题:襄阳牛肉面开店的“八不”秘诀
本文链接: http://www.xynzm.org/qyxw/151.html